Kleine Essensauswahl

 

kleine Essensauswahl

Unsere à la carte Karte ist vielfältig mit gutbürgerlichen Gerichten. Wir haben von Salaten über ein Vesperplättli bis traditionell zu Zürcher Geschnetzeltem oder Olma-Bratwurst mit Zwiebelsauce.

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich überraschen....

An Guata

Factory 1890

Vesperplättli

Unser Versperplättli hat jeweils etwas Schinken, Fleischkäse, Salami, Trockenfleisch etc sowie Käse und diverse Garnituren. Etwas richtig feines für Zwischendurch.

Käse-Wurst-Salat garniert

Ein ganzer Servelat wird mit geraffeltem Käse serviert. Wir haben eine spezielle Sauce für den Käse. Die Wurst wird in unserem Hausdressing gewendet und die verschiedenen gemischten Salate werden alle eigens an einer seraparten Sauce serviert.

Zürcher Geschnetzeltes

Ein traditionelles Zürcher Geschnetzeltes wird aus Kalbfleisch mit einer feiner cremigen Champignonsauce gemacht. Dazu wird eine goldgelb gebratene Rösti serviert. Hier braucht es etwas Geduld, denn eine feine Rösti benötigt Ihre Zeit.

Schweinscordonbleu

Unser Schweienscordonbleu ist fein gefüllt mit Schinken und Bergkäse der Käserei Imlig Oberriet. Dazu servieren wir ein Gemüsebouquet sowie Pommes frites.